新希望集團(tuán)董事長、中國民生銀行副董事長劉永好

　　新浪財(cái)經(jīng)訊 由中國企業(yè)家俱樂部主辦的“2019中國綠公司年會”于4月22日-24日在甘肅省敦煌市舉行。主題為：贏在商業(yè)本質(zhì)，新希望集團(tuán)董事長、中國民生銀行副董事長劉永好出席并演講。

　　劉永好稱，企業(yè)發(fā)展機(jī)制很重要，他表示，企業(yè)家、老板應(yīng)該更多的精力放在怎么樣激勵員工，怎么樣處理問題，怎么樣用一個大的辦法來解決問題，而不是成天盯著漲多少錢、做什么東西。

　　海底撈張勇是劉永好的好朋友，劉永好稱，他有段時間天天都在企業(yè)里，天天都在管，既管人，又管事，又管考核，什么都管。

　　后來他發(fā)覺張勇不是這樣的，“他喜歡打麻將，他喜歡打高爾夫球，他喜歡不到公司去。”劉永好說，張勇不到公司去并不意味著他不考慮公司的事，“他的小馬達(dá)成天都在轉(zhuǎn)，今天找這個商量，明天找那個考慮，設(shè)計(jì)出一套一套的辦法。”

　　而且這一套一套的辦法，不是西方教科書這樣的企業(yè)管理的辦法，也不是MBA教科書上的那些辦法，是考慮中國自身的文化的辦法。他研究古代幾千年都是師帶徒，師帶徒弟很少跑，也很上心，因?yàn)槔孢B接得緊，因?yàn)閹煾到虝送降?，徒弟賺的錢師傅要分一部分。于是海底撈的店都搞師傅帶徒弟開店，徒弟賺的錢師傅有份，師傅愿意帶徒弟，徒弟愿意跟師傅，很簡單，這是中國傳統(tǒng)文化所決定。

　　第二，用信息化解決餐館里服務(wù)員閑散狀態(tài)。怎么樣計(jì)件呢？信息化的手段，弄個什么牌、什么信號，端盤子，每跑多少步多少分，看得見、摸得著，馬上兌現(xiàn)，一算就清。這時端盤子的小伙子、小姑娘就跑得非常快。說再增加一個人不干，因?yàn)樗闪宋揖蜕倥芰恕?/p>

　　第三，服務(wù)。海底撈在全國找了數(shù)千個神秘的信息員，這些信息員每月必須要吃海底撈的火鍋，但是有一個任務(wù)，要悄悄地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)什么問題給總部報(bào)告，然后打分，他們就把這個信息員的報(bào)告打的分，經(jīng)過大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來決定你這個店長行不行。

　　劉永好認(rèn)為，當(dāng)企業(yè)做到一定規(guī)模的時候，老板不一定天天跟在那兒，天天守在那兒，非常勤奮去熬夜，“這樣企業(yè)做不大的”。企業(yè)發(fā)展機(jī)制很重要，他指出，“張勇成天打高爾夫球，想了很多人性化的辦法，確實(shí)現(xiàn)在成為中國餐飲的第一位。”